QUELQUES DECORATIONS DE ……….. PAQUES –
Tout d’abord la table se présente très souvent parée de
blanc, jaune et vert, couleurs de la renaissance de la nature et douce chaleur
des premiers rayons de soleil.
Sur celle-ci quelques chocolats appétissants éparpillés
comme poules, poussins, agneaux, cloches, poissons, lapins etc … de petites
tailles ce qui permettra pour une fois de
laisser les enfants grignoter à leur guise sans se faire gronder … après tout
c’est Pâques !!!
Et puis, une ornementation florale délicate comme des
primevères, tulipes, jonquilles que je conseillerai car lys et surtout les jacinthes
si parfumées sont à décliner. Il ne faudrait pas incommoder vos invités qui
souffrent peut-être déjà … d’allergies !! quelques billes de verre, de
plumes, pétales par ci par là et des articles ravissants et raffinés, une foule
d’idées que vous dénicherez dans les magasins pourvus à l’occasion des fêtes de
Pâques.
Que diriez-vous d’agrémenter votre lustre de quelques œufs
peints et de branches de lierre entrelacées … ??
Et j’oubliais le plus important …. le déjeuner … un bon
gigot d’agneau aillé au four et souvent arrosé ; belle occasion de partage
pour une exceptionnelle journée avec son explosion de jeunes légumes, de pommes
sautées, haricots. Désolée, je reste traditionnelle …. Cet usage de transmettre
de génération en génération me tient à … cœur. De toute façon, je prévoie
toujours du poisson, un rôti de saumon farci aux coquilles Saint Jacques avec
juste un filet d’huile l’olive, sel/poivre, une pincée de thym, une feuille de laurier
prise sous la ficelle et quelques rondelles de citron … pour ceux qui n’aime
pas cette viande et encore, certains profitent des deux ... Donc je prévoie
largement !! Quant aux entrées et desserts, la tablée est si importante
que ce sont mes invités qui m’offrent ce … cadeau !!
Avant de se quitter, je souhaite à tous de belles vacances
de Pâques et vous laisse découvrir quelques créations exceptionnelles ……
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