JOYEUX NOEL ….

JOYEUX NOEL ….

C’est avec joie que je viens une nouvelle fois vous souhaiter un bon, joyeux et merveilleux Noël 2013.

Que celui-ci procure à chacun de vous ; famille, amis … et tous ceux qui me lisez régulièrement, des moments privilégiés de chaleur, d’attention, d’amour ……

Après toutes ces catastrophes où les hommes cachent leur malheur, leur isolement ; restons humbles dans le bonheur, la paix et la satisfaction de vivre ... Tout en profitant au maximum des réjouissances de cette fête ; brillante lueur dans les yeux des petits … nos petits et avec eux regardons cette journée de Noël comme un vrai et tendre cadeau  ……..

Bien à vous tous amis dans l’ombre et mes GROS baisers à tous ceux que j’aime et plus  particulièrement à mes amours de cinq et sept ans … mes puces de dix et douze ans.

A l’an nouveau ……… !!!

    

DEUX MOTS POUR … UN BATEAU

DEUX MOTS POUR … UN BATEAU

Questions

1 – Combien de mâts possède le chasse-marée ?

    - a) 2

    - b) 3

    - c) 4

2 – Quel nom porte le bateau de tourisme à fond plat utilisé sur les lacs ?

    - a) bateau-porte

    - b) chasse-eau

    - c) house-boat

3 – Quel est l’autre nom du Terre-neuvas, bateau de pêche à Terre-Neuve ?

    - a) Terre-neuvier

    - b) Terre-neuvain

    - c) Terre-neuvien

4 – Mouillé près d’un endroit dangereux, le bateau-phare est également appelé ?

    - a) bateau-pilote

    - b) bateau-feu

    - c) bateau-lavoir

Vous trouverez les réponses dans les pages suivantes ……  

NAISSANCE DE LA ……… CHRISMAS CARD

NAISSANCE DE LA ……… CHRISMAS CARD

Tout commence en Angleterre au 1840 avec l’apparition du 1^er timbre qui facilitera grandement l’échange des courriers. La découverte du procédé de lithographie popularisera l’envoi de cartes de Noël. Les cartes en couleurs étaient décorées de gui, houx, crèches etc … Elles étaient envoyées durant la période de l‘Avent et avaient la fonction de souhaiter … un « Joyeux Noël »  mais aussi une « Bonne Année » par la même occasion.

Aujourd’hui, il est courant d’envoyer ses vœux de Noël tout en formulant ceux du  … Nouvel An avant la date du 1^er janvier sans que cela soit considéré comme une mauvaise augure ….

Découvrez quelques cartes anciennes de Noël entre 1800 et 1900 ….. comme elles sont jolies !!!

 

VERRINES DE CREVETTES ROSES ET CLEMENTINES

VERRINES DE CREVETTES ROSES ET CLEMENTINES

Voici une recette de verrines pour un apéritif … festif !!

Ingrédients pour 2 :

Belles crevettes roses (pas trop petites ou prévoir +) 4 à 5 par personne, 1 yaourt blanc brassé + mayonnaise au citron à part égale, ciboulette, sel/poivre, 2 clémentines, 1 crevette entière par verrine, quelques feuilles de menthe et des ½ rondelles de citron pour la décoration

                                                   ---------

  - Epluchez la ou les 2 clémentines en enlevant la peau blanche

  - Coupez chaque quartier en petits morceaux et réservez avec le jus rendu

  - Préparez les crevettes et les couper en tronçons

  - Versez dans une jatte le yaourt et mélangez avec la mayonnaise en faisant attention de ne pas trop en mettre pour que le mélange crevettes/clémentines ne baigne pas ! 

  - Ajoutez les clémentines avec un peu de jus + les crevettes

  - Ajoutez 3 à 4 brins de ciboulette ou + coupés en petits morceaux pour que la couleur verte se voit bien et parfume

  - Salez et poivrez, goûtez au besoin pour rectifier l’assaisonnement

  - Si trop épais rajoutez du yaourt + la mayonnaise avec parcimonie

  - Mettre en verrines en disposant dessus une crevette entière, une ½  rondelle de citron avec 1 ou 2 feuilles de menthe

  - Mettre au réfrigérateur, dégustez bien frais

BON APPETIT ….

HISTOIRE VRAIE DE …….. BLACKY

HISTOIRE VRAIE DE …….. BLACKY

Blacky est un labrador qui a donné une belle leçon à tout son entourage …

Pour Noël, la mère de ses maîtres est arrivée avec un faux os en couenne pour lui car cette dame n’avait jamais eu de chien et elle trouvait ridicule les gens qui faisaient des paquets pour leur animal et qui les plaçaient sous l’arbre avec les autres. Mais bien vite elle changea d’avis et elle eut très mauvaise conscience vis-à-vis de ce « pauvre » chien … 

Pendant la distribution des cadeaux, il était assis par terre, l’air assez abattu. Quand il entendait son nom, il levait un sourcil et puis il retournait à sa rêvasserie.

Le beau-père de son fils, lisait à haute voix le nom du destinataire de chaque cadeau avant de le donner à sa petite-fille qui l’offrait.

Puis subitement, cet homme a crié « un cadeau pour Blacky ». Celui-ci s’est levé d’un bond, a arraché le cadeau de ses mains d’un coup de dent. Avant de l’ouvrir, il est venu le montrer à tout le monde en balayant tout sur son passage à grands coups de queue. Il s’arrêtait devant chacun d’entre eux en se trémoussant et en hochant la tête pour bien attirer leur attention sur ce cadeau qui lui faisait tellement plaisir.

Les autres invités avaient ouvert leurs présents en feignant souvent … poliment une joie qu’ils n’éprouvaient … pas. Les enfants, habitués à être très, trop gâtés et à recevoir tout au long de l’année presque tout ce qu’ils désiraient, semblaient assez … blasés.

Mais dans le regard de ce chien, il y avait cette joie simple et authentique qu’elle avait cherchée en vain chez les humains qui se trouvaient autour d’elle ce soir-là …….

Réponses –

Réponses –

1 – Combien de mâts possède le chasse-marée ?

    - b (3) – C’est un bateau de pêche breton

2 – Quel nom porte le bateau de tourisme à fond plat utilisé sur les lacs ?

    - c (house-boat) – Navigue également sur les fleuves. Il est également pourvu d’une cabine habitable, car il est aussi prévu pour la villégiature.

3 – Quel est l’autre nom du Terre-neuvas, bateau de pêche à Terre-Neuve ?

    - a (Terre-neuvier) – C’est aussi le nom du marin pêcheur sur ce bateau. 

4 – Mouillé près d’un endroit dangereux, le bateau-phare est également appelé ?

    - b (bateau-feu) – Le bateau-lavoir est un ponton sur la berge d’un cours d’eau, où l’on venait laver le linge.

Voilà, j’espère que je vous ai appris quelque chose ……. !

YOUTUBE DE …….. NOEL

YOUTUBE DE ……..  NOEL

Comment laisser passer un réveillon et un jour de Noël sans chant (s) …. Inconcevable n’est-ce pas !!!! C’est un moment où toute notre enfance refait surface quelque soit notre âge ….

Alors accompagnez-moi sur un chemin parsemé de notes de musique … Ecoutez et fredonnez tout en regardant avec émotion le défilé d’images de la :

        - La plus belle nuit de Noël

  

ORIGINE DE LA CRECHE DE …… NOEL

ORIGINE DE LA CRECHE DE …… NOEL

Le mot « crèche » est issu du francique krippia (krippe : crèche en Allemand) qui désigne une mangeoire pour les bestiaux. Le mot « santon » est issu du provençal « santoun » qui signifie petit sapin, petit buste de Saint.

La représentation de la Nativité sous forme de crèche date du XIII ème siècle. Au départ, il s’agissait de crèche vivante ….

Cette pratique s’est développée trois siècles plus tard, au moment où Rome encourageait la piété populaire. Ainsi, la fabrication de santons habillés est apparue à Naples au XVI ème siècle.

Après la Révolution Française, alors que les symboles et les pratiques religieuses sont mis à mal, les familles ont cherché à exprimer leur piété dans un cadre privé. A Marseille, le sculpteur Jean-Louis Lagnel s’est alors lancé dans la fabrication des santons en argile à partir de moules. Ces santons ont connu un vif succès et se sont répandus dans la région puis dans toute la France. La vogue des santons de Provence était née, elle ne s’est pas démentie depuis lors …

La mise en scène de la naissance de Jésus sous forme de crèche s’appuie sur l’Evangile (Luc) qui rapporte les circonstances de la naissance de Jésus. Alors que Marie et Joseph avaient quitté leur ville de Nazareth en Galilée pour aller se faire recenser à Bethléem en Judée ils n’ont pas trouvé de place dans une maison d’hôtes. Après avoir accouché, Marie a donc dû placer Jésus dans une mangeoire. Un ange a annoncé la nouvelle aux bergers des alentours qui les ont rejoints.

En plus des personnages bibliques, la crèche provençale compte traditionnellement des personnages issus du folklore populaire qui jouaient un rôle dans la vie économique et sociale provençales au XIX ème siècle (période de l’essor des santons de Provence). Il y a notamment : Lou Mounié (le meunier), la bugadièra (lavandière), la frema au gaveu (vieille femme au fagot) etc …

Pour permettre d’avoir un peu de calme au milieu de cette effervescence quelques dessins pour les plus jeunes …

Et une astuce pour … fabriquer le Père Noël !!!